Shimayama Food Lab
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食体験

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規格外野菜とフードロス

規格外野菜とは、形がいびつであったり色が汚かったりといった理由で流通の規格から外れた野菜のことです。...
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指に付ける箸を作ってみた

 今では、普通に使いこなせるようになっている箸。皆さんは、箸を使えるようになるまで、どれくらい時間が...
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かき混ぜやすさ向上?!ジャイロイドのマドラーを作ってみた

 皆さんは普段、何を使ってどのようにコーヒーをかき混ぜていますか?一般には、ティースプーンやマドラー...
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色付きチョコを色別に分けるマシーンを作ってみた

皆さんは、普段色付きチョコレートを色分けしたくなることはありませんか?(そんなことあるわけないか(笑...
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チョコレートをデザインしてみた

チョコレートをデザインしてみました。 3dプリンタを活用してチョコレート用型枠を作り、そこにチョコレ...
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個性的な野菜たち

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玉ねぎを放置してたらネギが生えてきた

玉ねぎを常温で1か月放置していたら、ネギが生えてきました。 形が、美しかったので写真をパシャリ。 植...
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麻の葉模様の豆腐をつくってみた

こんにちは、しまやまです。
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3dプリント型枠を活用した食品の作り方

変わった形の型枠を利用食べ物の作り方を紹介していきます。 基本的には液体状のものを型枠に流し込み固め...
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変わった形のシリコン型枠の作り方

準備物 シリコン原料(画像A・B) シリコン型枠のための3dプリント部品 シリコンを混ぜ合わせるため...
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