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3dプリント型枠を活用した食品の作り方

変わった形の型枠を利用食べ物の作り方を紹介していきます。基本的には液体状のものを型枠に流し込み固め...

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変わった形のシリコン型枠の作り方

準備物シリコン原料（画像A・B）シリコン型枠のための3dプリント部品シリコンを混ぜ合わせるため...

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規格外野菜の活用方法を考える　デジタル技術で新しい価値提案

規格外野菜とは？規格外野菜とは、曲がっていたり傷がついていおり、大きさや形などが市場で決められた規...

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「波」[wave] / Future Food

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「野生」[wild] / Future Food

「野生」[wild] / Future Food/ Voronoi Sushi